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豪渝商學(xué)院是依據(jù)豪渝餐飲集團(tuán)十年的餐飲管理成功經(jīng)驗(yàn)，構(gòu)建的全員學(xué)習(xí)平臺(tái)，增強(qiáng)公司內(nèi)部學(xué)習(xí)力，培育學(xué)習(xí)精神，傳輸先進(jìn)理念，提升綜合素質(zhì)，造就豪渝職業(yè)經(jīng)理人。開設(shè)有營(yíng)銷策劃、風(fēng)暴例會(huì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、廚政管理、成本管控、黃埔特訓(xùn)營(yíng)六大課程，全方位打造優(yōu)秀餐飲人。
豪渝商學(xué)院的成立，是豪渝餐飲集團(tuán)發(fā)展史上的又一個(gè)重要里程碑，是加強(qiáng)企業(yè)人才梯隊(duì)建設(shè)的重要舉措，更是不斷適應(yīng)和持續(xù)滿足企業(yè)發(fā)展對(duì)人才儲(chǔ)備的迫切需求，對(duì)于培養(yǎng)高素質(zhì)、專業(yè)化和應(yīng)用型的優(yōu)秀人才，促進(jìn)企業(yè)戰(zhàn)略落地和可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。
未來，豪渝商學(xué)院將通過學(xué)習(xí)渠道移動(dòng)化、學(xué)習(xí)內(nèi)容碎片化、學(xué)習(xí)模塊社區(qū)化、信息分享共享化、數(shù)據(jù)管理集中化等方式，助力豪渝餐飲集團(tuán)建設(shè)企業(yè)文化、培養(yǎng)員工能力、打造學(xué)習(xí)型組織，賦能代理商和加盟商，提升運(yùn)營(yíng)能力。
標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 培訓(xùn)體系建設(shè) 體系運(yùn)轉(zhuǎn)后銜接 QSC診斷及實(shí)施 軍訓(xùn)、拓展、封閉式訓(xùn)練營(yíng)
培訓(xùn)體系建設(shè)人才建設(shè)梯隊(duì) 培訓(xùn)課程研發(fā) 兼職師資培訓(xùn) 課程整合計(jì)劃 考核落地實(shí)施
豪渝火鍋特有的4D開放式廚房，360°無遮擋，實(shí)行全方位明亮化，實(shí)現(xiàn)從“廚房重地，閑人免
進(jìn)”到“4D廚房，歡迎參觀”的自信轉(zhuǎn)變?！氨Ｕ鲜称钒踩狈旁陉柟庀氯プ觯弧懊牢渡a(chǎn)”放在
顧客眼前去做，“廚師習(xí)慣保持”放在眾目之下養(yǎng)成。
